Säännöt

Bonaqua Sparkling Mocktail Challenge mukailee hyvin paljon Mattoni Grand Drink 2026 -kilpailun sääntöjä. Suomen kilpailussa noudatetaan seuraavia sääntöjä:

1. Juomassa tulee käyttää vähintään 10 cl yhteistyökumppanin tuotteena olevaa kuplavettä (Bonaqua Kupliva -kivennäisvesi). Mitään muuta CO2-pitoista vettä tai nestettä ei saa käyttää juomassa.
2. Kilpailussa valmistetaan 5 cocktailia, joista 4 menee tuomaristolle, 1 kuvaukseen
3. Kalorimäärän tulee olla juomassa maksimissaan 65 kcal / 100 ml. Kilpailijan tulee kirjallisesti todistaa tämä raaka-aineiden energiapitoisuuksista.
4. Yksi juoma saa sisältää maksimissaan 2 cl siirappia.
5. Juomassa saa käyttää sellaista alkoholitonta tuotetta, jonka nimessä esiintyy vodka, gin, rum, vermouth tms., kunhan tuotteen alkoholipitoisuus on 0 %.
6. Kaikki raaka-aineet tulee olla saatavissa jo tällä hetkellä EU:n kaupoista.
7. Kilpailija tuo paikalle omat lasit sekä kaikki tarvitsemansa raaka-aineet sekä työvälineet cocktailejaan varten.
8. Kilpailijalla on 6 minuuttia aikaa valmistaa juomat. Ylimenneestä ajasta vähennetään pisteitä.
9. Esivalmisteluaikaa on 15 minuuttia. Tämän aikana kilpailija saa mm. puristaa mehut sekä valmistaa koristeet.
10. Reseptien tulee olla täysin uusia, eli reseptiä ei ole saanut julkaista aiemmin verkossa tai paperilla.
11. Kotitekoiset raaka-aineet eivät ole sallittuja.
12. Cocktailin tulee olla turvallinen nauttia. Mikäli juomassa on käytetty terveydelle vaarallisia ainesosia, tuomaristo voi jättää juoman maistamatta.
13. Lähettäessään reseptin kilpailuun kilpailija antaa oikeuden reseptin käyttöön FBSK ry:lle sekä yhteistyökumppani Sinebrychoffille siten, että reseptin yhteydessä mainitaan aina kilpailijan nimi.
14. Kilpailijan tulee kertoa inspiraatiostaan suullisesti suomeksi tai englanniksi kilpailusuorituksen yhteydessä.
15. Kilpailijan tulee olla kilpailuun mennessä joko FBSK ry:n oppilasjäsen tai aktiivijäsen.
16. Kilpailu käydään pääsääntöisesti suomen kielellä.
17. Kilpailun järjestäjä voi tehdä lisäyksiä ja tarkennuksia sääntöihin tarvittaessa. Näistä on kuitenkin ilmoitettava kilpailijoille sekä annettava tarvittava aika muutoksiin reseptiikan suhteen.