Flair SM-kilpailu

Tervetuloa kisaamaan flairtendingin Suomen mestaruudesta!

Kilpailu järjestetään tänä vuonna aikataulusyistä etäkilpailuna. Karsinta toteutetaan videon kautta, finaali livelähetyksenä. Tarkemmat tiedot alta.

Kilpailun tarkat säännöt löytyvät osoitteesta https://fbsk.yhdistysavain.fi/flair-sm-kilpailu/flair-saannot/
Kategoria on Bartender’s Choice.
Suoritusaika on 5 minuuttia, jonka aikana tulee valmistaa neljä (4) juomaa.
Osallistuminen tapahtuu etänä. Kilpailijan tulee videoida suoritus. Videon tulee olla yhtenäinen otos, jota ei ole muokattu suorituksen osuuden ajalta ollenkaan. Videon kokonaispituus on maksimissaan 5 min 30 sekuntia.
Video, cocktailkuva sekä henkilökuva kilpailijasta on ladattava Google Formsin kautta viimeistään torstaina 12.9.2024 klo 24.00 mennessä .
Cocktailreseptiikka tulee jättää myös viimeistään torstaina 12.9.2024 klo 24.00 mennessä Yhdistysavaimen reseptiikkakaavakkeen kautta https://fbsk.yhdistysavain.fi/flair-sm-kilpailu/reseptilomake/
Suoritus arvioidaan videon pohjalta. Kannattaa huomioida, että videossa on hyvä näkyä mahdollisimman paljon suoritusta. Vain videossa näkyvät asiat voidaan arvioida. Tekniikkaa arvioidaan myös suorituksen kokonaisuuden pohjalta.
Video tulee kuvata vaakatasossa.
Cocktail arvostellaan kuivamaistamalla. Tässä apuna käytetään reseptiikkaa, kuvaa ja videota.
Karsintojen kolme parasta julkaistaan maanantaina 16.9. FBSK:n syyskokouksen yhteydessä. Kokoukseen on mahdollista osallistua myös etänä. Kolme parasta jatkavat finaaliin.
Finaali järjestetään sunnuntaina 22.9. etäfinaalina klo 16.00 alkaen. Finaalissa kilpailijan tulee tehdä sama kisasuoritus kuin karsintavideolla (5 minuuttia ja 4 juomaa). Etäfinaali toteutetaan Zoomin kautta. Kilpailijan tulee olla käytettävissä klo 15.00 alkaen.
Finaalissa arvioidaan myös kilpailijan esiintymistaitoja ja vuorovaikutusta (etä)yleisön kanssa.
Finaalissa tullaan käyttämään myös englantia kommunikointikielenä.
Finaalin kilpailijat voivat halutessaan ottaa yleisöä suorituspaikalleen.
Finaalin kilpailijan tulee varmistaa itse, että suorituspaikalla on verkkoyhteys ja käytössä laite Zoomia varten.

Kannattajajäsenet, joiden portfoliossa on tuotteita juoman valmistamista varten

Anora Group

Arctic Blue Beverages Oy

Bacardi-Martini Finland

Beverage Partners Finland Oy

Björkbom Trading Oy Ab

Finlandia Vodka Oy

Brukett Oy

China Spirit Oy

Diamond Beverages

Dieta Oy

Eckes-Granini

Edrington Finland Oy

Helsinki Distilling Company

Interbrands Wine & Spirits

Kesko Oyj

Lignell & Piispanen

Mixtec Oy

Norex Selected Brands Oy

Oy Hartwall Ab

Oy Sinebrychoff Ab

Pernod Ricard Finland Oy

Rye Rye Oy

Servaali Oy

Sweet ´n´Syrup Finland Oy

Turku Distillery Ltd

Vinoble Oy

WineState

(FBSK ry:n kannattajia ovat myös seuraavat tahot: Omniexpress Oy Shaker & Ravintolakoulu Perho/ Liiketalous Opisto)

__________________________________________________________________